Eliminare o nascondere le Impostazioni personali solo per ruolo sottoscrittore

ciao. Se un plug-in no, non lo stò usando e vorrei non usare plug-in per non dipendere da terze parti o appesantire troppo il sito…

Voglio creare una “gestione anagrafiche” per i miei clienti. Però nel complesso stò abbandonando la strada di utilizzare il ruolo sottoscrittore, stò provando un altro metodo, ossia ho creato un custom post non pubblico nominato “anagrafiche” e stò lavorando un po’ sui campi personalizzati che mi servono, poi apro un altro topic al riguardo perchè anche qui ho domande! Comunque ecco qui quello che voglio levare: https://ibb.co/3SNLsz9

Io mi occupo di affitti di case vacanza, il mio pannello di controllo attuale ha vari quadri di gestione, gestione appartamenti, gestione anagrafiche (serve anche per segnare i primi dati quando un possibile cliente chiama), gestione ordini, gestione località, gestione agenzie. Ora stò cercando di riprodurre tutte queste funzionalità su di un nuovo sito su cui stò lavorando.Ho pensato di sfruttare il ruolo “editore” per listare tutte le agenzie. Ho fatto in modo che ogni agenzia quando si logga vede solo i suoi appartamenti. Per quanto riguarda le anagrafiche posso seguire due piste: o sfrutto un ruolo utente tipo sottoscrittore, oppure creo un custom post type, stò provando entrambe le cose, in entrambi i casi ci sono campi da mettere/togliere/spostare