Gestione stores complessa: che plugin consigliate?

CIao a tutti,
ho questa esigenza:
creare una pagina in cui vengano elencati i dati di contatto di una rete di negozi (quindi per capirci indirizzo, mail, sito, nome di ogni negozio) suddivisi per regione e sottoregione (per la suddivisione me la posso cavare con dei toggles o simili).
Tra le particolarità, ci sarebbe bisogno che uno dei campi elencati fosse uno shortcode, perché ogni shop ha una mini gallery.
Il fatto è che questi negozi sono tantissimi, quindi vorrei un’interfaccia semplice per aggiornarli, aggiungerli e toglierli (anche perché dovrebbe poi gestirseli il cliente).
Infine ci sarebbe bisogno di poterli esportare in un file, excel o simili.

Insomma, ho pensato che potrebbe essere una funzionalità del pannello users, a cui aggiungere un plugin per i custom fields. Ma non saprei se è davvero la soluzione migliore e quale plugin sia meglio utilizzare (free o premium non importa).

Per info: sul sito è installato woocommerce e wpml.

Avete esperienze simili?
Grazie mille!