scriver su un pdf

Buongiorno, io ho la necessità di far scrivere ai miei utenti su di un file da wordpress.
sul mio sito online (internet) uso il tema divi con contact form 7 per divi per il form ed il plugin e2pdf per far si che si compili il file pdf.
Adesso la stessa cosa la volevo fare su di un sito che si trova in una rete isolata da internet ma non posso usare e2pdf perchè usa delle API che sono sul sito del plugin.
Cosa posso usare al posto di e2pdf?
non server che sia un plugin che scriva su pdf posso usare un file rtf ma non riesco a trovare nulla.
avete qualche consiglio?
Grazie