WordPress Free: Come e da dove gestisco le categorie degli articoli?

Non so se corretto postare qui domande, dubbi, per eventuali problemi che potrebbero verificarsi con l’hosting free di wordpress, se così non fosse mi scuso anticipatamente.
Venendo al nocciolo della questione, nella giornata di oggi ad alcuni miei alunni ho spiegato loro come realizzare un sito web personale utilizzando su wordpress.com il piano di hosting che viene offerto gratuitamente.
Al di là del fatto che sia molto limitato rispetto a quello che si può installare sul proprio hosting direi che per cominciare, farsi un’idea di come creare, gestire un sito web, scrivere articoli, sia più che sufficiente.
Illustrati i primi passaggi i miei allievi hanno realizzato loro sito web su sottodominio wordpress, abbozzato prima struttura, scelto tema grafico, inserite le prime pagine, ecc…
Durante la stesura di un articolo posso creare una categoria e assegnare lo stesso a quest’ultima.
Ma se volessi fare ordine rimuovere le categorie che non mi interessano, come faccio?
Nella dashboard del sito manca la sezione dalla quale gestire le categorie per gli articoli.
Allo stato attuale mi sembra che se per errore aggiungo una categoria sbagliata e volessi rimuoverla non ho modo di farlo.
Possibile?!?!?
Limitazione del piano free di wordpress?