Ciao @wido!
Si, ti confermo che questo è il normale comportamento di WordPress, l’opzione non viene modificata.
Forse sarebbe più corretto, ma sarebbe anche sensato cambiare qualcosa che l’admin ha espressamente deciso di impostare in un certo modo? Dipende, io penso che la scelta dell’admin debba essere mantenuta tale e dunque ritengo il comportamento del software corretto in questo caso.
Per caso utilizzi qualche plugin? Prova a disabilitarli tutti. E’ molto raro riscontrare questo problema con una nuova installazione di WordPress. Non hai importato il database da una installazione locale, giusto? L’unica cosa che mi viene in mente, è di controllare che il database sia effettivamente settato su UTF8 prima dell’installazione di WordPress.
Hai già provato il plugin WP Geo (https://wordpress.org/plugins/wp-geo/)? Il plugin fa uso di Google Maps API v3 quindi, almeno in teoria, dovrebbe supportare le mappe in 3D.
E’ possibile che il tuo editor di testo non utilizzi UTF8? Prova a controllare che sia settato correttamente.
Concordo con quanto scritto sopra. Dipende molto dal tipo di sito, ma se dovessi proprio scegliere 5 plugin, molto probabilmente sceglierei questi:
- Akismet (in alternativa Antispam Bee)
- wpSEO (a pagamento)
- Better WP Varnish (senza Varnish non so stare)
- WP User Avatar
- Breadcrumb NavXT